สิ่งที่เป็นของต้องห้ามของคนเป็นเบาหวาน

สิ่งที่เป็นของต้องห้ามของคนเป็นเบาหวาน

สิ่งที่เป็นของต้องห้ามของคนเป็นเบาหวาน

  1. น้ำตาล
    อาหารหรือขนมที่มีรสจัดมีรสหวานทุกๆชนิด ชนิดไม่ว่าจะเป็นขนมเค้ก คุ้กกี้ ช็อคโกแลต น้ำผึ้ง แยม ขนมผสมกะทิต่างๆตลอดจนถึง “น้ำตาล” ที่จะปรุงอาหารและเครื่องดื่ม น้ำตาลทราย น้ำตาลอ้อย น้ำตาลปี้ป ก็เข้าข่ายต้องห้ามด้วยกันทั้งนั้น
    ถ้าจะเปรียบให้ชัดก็กล่าวได้ว่า “น้ำตาลคือยาพิษ” สำหรับคนป่วยเป็นเบาหวาน และอีกหลายๆโรค น้ำตาลทำให้คนที่กินเข้าไปเป็นประจำจะเกิดอาการต่างๆ เช่น เป็นสิว ปวดศีรษะเรื้อรัง ริดสีดวงทวาร ปอดบวม ตับอักเสบ การเหนื่อยง่ายเพลียง่ายก็มีผลมาจากน้ำตาลเช่นกัน ลองกำจัดน้ำตาลออดไปจากครัวของคุณ และเลิกการปรุงน้ำตาลในอาหารดูสักระยะหนึ่งสิ แล้วคุณจะพบว่าร่างกายสดชื่นขึ้น สมองสดใส น้ำหนักตัวลดลง และแน่นอนโรคเบาหวานก็จะหายได้เร็วอีกด้วย!
  2. บุหรี่
     พิษของบุหรี่ ความจริงก็มีมากมายหลายประการอยู่แล้ว แต่คนที่ป่วยเป็นเบาหวานยิ่งต้องให้ความสำคัญกับเรื่องบุหรี่มากเป็นพิเศษ ถ้าคุณไม่สูบบุหรี่อยู่แล้วก็น่ายินดี แต่ถ้าสูบอยู่ละก็ควร “เลิก” อย่างเด็ดขาดให้ได้ เนื่องเพราะการสูบบุหรี่จะทำให้เส้นเลือดแข็งตัว เยื่อหุ้มปอดพอง เมื่อเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดโลหิตแล้ว โรคแทรกซ้อนต่างๆก็จะตามมา เช่น โรคมะเร็งที่คอ มะเร็งที่ช่องปาก มะเร็งที่ปอด มะเร็งที่กล่องเสียง โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง ฯลฯ การสูบบุหรี่นานยาวหลายปี ก็จะยิ่งเบื่ออาหาร ท้องอืดใจสั่น สมองมึนงงไม่สดชื่น กล้ามเนื้อไม่มีแรง ร่างกายขาดออกซิเจน และมีแผลในกระเพาะอาหาร ประเด็นสำคัญคือ บุหรี่ทำให้ปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น เพราะการสูบบุหรี่เป็นการกระตุ้นให้ต่อมอะดรีนาลินทำงาน และการสูบบุหรี่ สูบเอาสารพิษต่างๆ เข้าสู่ร่างกายก็จะทำให้วิตามินซีในร่างกายลดลงประมาน 25 กรัมในการสูบบุหรี่ 1 มวน ใน 10 นาที ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มถึงร้อยละ  36 ทีเดียว
  3. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
    เหล้า เบียร์ ไวน์ เครื่องดื่มมึนเมาทุกชนิดนั้น ควรหลีกเลี่ยงโดยเด็ดขาดสำหรับผู้ป่วยเป็นเบาหวาน หรือถ้าจะดื่มควรดื่มปริมาณน้อยๆต่อ 1 ครั้งในสัปดาห์ การดื่มเหล้าเบียร์มากๆ ร่างกายได้รับพลังงานแคลอรี่มากเกิน ต้องการอวัยวะต่างๆในร่างกายก็พลอยวุ่นวายส่งผลอันตรายได้เช่นกัน และการดื่มยังมีผลโดยตรงต่อตับอีกด้วย คือโรคตับแข็ง ตับอักเสบ ผู้ที่เริ่มป่วยเป็นเบาหวานหรือเป็นอยู่แล้วในระยะเริ่ม หากดื่มหนักๆก็จะทำให้เบาหวานกำเริบรุนแรงได้ง่ายๆ ควรระวัง!
  4. ชา กาแฟ
    ความจริงคุณอาจแย้งว่าคุณจะดื่มกาแฟดำไม่ใส่นมไม่ใส่น้ำตาลก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไร เพราะงดของหวาน งดน้ำตาล แต่อันตรายที่คนเป็นเบาหวานควรเลี่ยงนั้น แท้จริงคือสาร “คาเฟอีน” ซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้ว การดูดซึมของกระเพาะอาหารและสำไส้จะเป็นไปอย่างเร็วมาก และสารคาเฟอีนทำให้ปริมาณน้ำตาลในเลือดเพิ่มระดับสูงขึ้น นอกจากจะทำให้เบาหวานกำเริบแล้ว ยังทำให้เกิดอาการข้างเคียงจากโรคอื่นๆได้อีกมากมาย คาเฟอีนจะกระตุ้นให้อะดรีนาลินทำงาน เท่ากับเพิ่มน้ำตาลในเส้นเลือดและคาเฟอีนยังทำลายวิตามินบี 1 ในร่างกายของเรา ซึ่งคนเป็นเบาหวานต้องการวิตามินบี 1 เป็นสำคัญ
  5. เครียด
    นอกจากเรื่องอาหารการกินแล้ว ความเครียดก็เป็นอีกข้อห้ามหนึ่งที่คนป่วยเป็นเบาหวานต้องระมัดระวังที่สุดขณะที่คุณเครียด ระบบประสาทจะสั่งให้ต่อมใต้สมองและต่อมหมากไตปล่อยฮอร์โมนสู่กระแสเลือด ซึ่งฮอร์โมนนั้นจะทำให้หัวใจเต้นถี่และหายใจเร็วขึ้น เพื่อให้ออกซิเจนปริมาณมากขึ้นเข้าสู่ปอด เลือดไหลเวียนสู่สมองเพื่อให้มีพลังพร้อมรับมือกับสิ่งที่คุณเครียด
  6. ไขมัน
    การปล่อยให้ไขมันสะสมอยู่ในร่างกายมากเกินไปจะเป็นปัจจัยทำให้เกิดโรคเบาหวาน ตับของคนเรานั้นทำหน้าที่เผาผลาญ คลอเรสเตอรอลให้เป็นกรดน้ำดีซึ่งจะทำหน้าที่ดูดซึมไขมัน ย่อยไขมันในลำไส้ เมื่อคลอเรสเตอรอลอยู่ในกระแสเลือดมากขึ้นก็จะทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งตัวจนกระทั่งเกิดอุดตันได้อย่างง่ายดาย และเมื่อเครียดนานขึ้นจากชั่วโมงเป็นวันๆ อวัยวะภายในร่างกายก็จะเกร็งและแปรปรวนจนการควบคุมเบาหวานเป็นไปได้แสนจะลำบากในที่สุด
  7. เกลือ
    อาหารที่ขาดรสเค็มของเกลือและน้ำปลาก็ย่อมขาดรสชาติชวนชิมไปมากทีเดียว แต่ทว่าเพื่อการรักษาเยียวยาโรคเบาหวาน คุณควรจะลดๆปริมาณลงบ้างหรืออาจเลือกใช้เกลือที่มีปริมาณโซเดียมต่ำก็ได้ เพราะจะไม่เป็นอันตรายนักสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน
  8. ของหมักดอง
    แม้ไม่มีข้อห้ามเด็ดขาด แต่ผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานก็ไม่ควรจะทานของหมักดองมากเกินไป ไม่ว่าจะเป็นพวก หอมดอง หอยดอง ขิงดอง มัสตาด หรือของหมักดองอื่นๆอีกมากมาย ทั้งนี้เพราะของดองส่วนใหญ่ล้วนแต่อุดมไปด้วยเกลือและน้ำตาลซึ่งเป็นสิ่งควรงดเว้นสำหรับเบาหวาน