ยำมิกาเซ่

ยำมิกาเซ่

สูตรอาหารสำหรับโรคเบาหวาน เมนูอาหารพิชิตเบาหวาน  ยำมิกาเซ่

เครื่องปรุง

  1. หัวผักกาดแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 2 ถ้วยตวง
  2. หอมฝรั่งปอกเปลือกหั่นละเอียด 2 หัว
  3. น้ำมะเขือเทศ 1 ถ้วย
  4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  5. พริกไทย ½ ช้อนชา
  6. น้ำมันสลัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง

  1. ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันสลัดลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว เอาหัวหอมลงผัดจนเหลทอง แล้วผสมด้วยน้ำมะเขือเทศ
    เกลือ พริกไทย คนเคล้าให้ทั่วใส่ผงชูรสชิมดูได้รสดีแล้วยกกระทะพักรอไว้
  2. จัดหัวผักกาดแกงลงในจานเปล ราดด้วยน้ำปรุงที่รอไว้ในกระทะ คลุกเคล้ากับหัวผักกาดแดงให้ทั่วแล้วยกรับประทานได้
    ยำมิกเซ่ รับประทานแล้วให้ประโยชน์แก่สุขภาพตาของคุณมากเพราะหัวผักกาดแดงมีประโยชน์แก่นัยน์ตามนุษย์